Prepara con este Arroz con leche, un postre delicioso que a todos les encanta y dale un toque diferente
Ingredientes
2 tazas de agua (500 ml)
1 taza de arroz IXORA (250 g)
1 astilla de canela (5 g)
2 tazas de leche (500 ml)
1/2 taza de leche condensada (140g)
taza de crema de leche (240g)
3 cucharadas de uvas pasas (30 g)
Preparación
En una olla a fuego bajo, pon a cocinar por 15 minutos el agua, la astilla de canela y el arroz hasta que absorba la mayor parte del líquido.
Agrega la leche y con una cuchara revuelve constantemente.
Añade la leche condensada y sigue revolviendo hasta que el arroz se ablande y tome una consistencia cremosa.
Adiciona la crema de leche y cocina sin dejar de revolver por 4 minutos más.
Por último, agrega las uvas pasas y revuelve para integrar todo. Apaga el fuego y retira la olla.
Esta es una receta que puedes servir fría o caliente. Vierte la mezcla en 8 porciones iguales y para decorar puedes espolvorear canela molida por encima, uvas pasa o fresas.
