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Aceites Vegetales

ACEITE DE PALMA IXORA

Presentaciones:

110ml, 250ml, 430ml, 450ml, 500ml, 900ml, 1000ml, 2000ml, 3000ml, 4800ml, 19L, 20L

ACEITE DE SOYA IXORA

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110ml, 250ml, 430ml, 450ml, 500ml, 900ml, 1000ml, 2000ml, 3000ml, 4800ml, 19L, 20L

ACEITE DE PALMA CASAOLIA

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110ml, 250ml, 430ml, 450ml, 500ml, 900ml, 1000ml, 2000ml, 3000ml, 4800ml, 19L, 20L

ACEITE DE SOYA CASAOLIA

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110ml, 250ml, 430ml, 450ml, 500ml, 900ml, 1000ml, 2000ml, 3000ml, 4800ml, 19L, 20L

Granos, Arroz y Azúcar

FRIJOL ZARAGOZA

Presentaciones:

250gr, 500gr, 1000gr,

bulto de 50k

LENTEJAS

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250gr, 500gr, 1000gr,

bulto de 50k

ARVEJA VERDE

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bulto de 50k

GARBANZO

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bulto de 50k

CARAOTA

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ARROZ

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AZÚCAR

Presentaciones:

250gr, 500gr, 1000gr,

bulto de 50k

Solidos Grasos y Margarinas

MARGARINA REPOSTERÍA

  • Mayor incorporación de aire a los cremados.
  • Proceso de una sola etapa, incorpore todos los ingredientes sin invertir más tiempo.
  • Aumento en los rendimientos de los productos horneados.
  • Resalta el olor y sabor de los productos terminados.
  • La economía de la margarina con los beneficios de la mantequilla.

MARGARINA MULTIPORPOSITO

  • Versatilidad en uso aplicando para procesos reposteros y panificables.
  • Otorga mejor textura y suavidad a la masa.
  • Buena retención de humedad otorgando mayor frescura.
  • Resalta el olor y sabor de los productos terminados.
  • Bueno para panes enriquecidos.

MARGARINA INDUSTRIAL MULTIPROPOSITO

  • Variabilidad en uso aplicando para procesos panificables.
  • Concede mejor textura y suavidad a la masa.
  • Buena retención de humedad otorgando mayor frescura.
  • Sobresale el olor y sabor de los productos terminados.
  • Panes más blandos y suaves.

ALIÑADO GRASO

  • Optimiza el costo de fabricación del pan.
  • Mejora la textura y la suavidad de las masas.
  • Ideal para la elaboración de panes de alta rotación.
  • Sabor y aroma mantequilla

MARGARINA ESPARCIBLE

Para uso en mesa y cocina como tambien en repostería.

PREPARADO GRASO PREMIUM

  • Amolda las masas panificables.
  • Proporciona la activación del gluten para lograr una mejor retención de humedad.
  • Mejora el costo de los productos finales.

PREPARADO GRASO ESTANDAR

  • Amolda las masas panificables.
  • Proporciona la activación del gluten para lograr una mejor retención de humedad.
  • Mejora el costo de los productos finales.

SOLIDO VEGETAL

  • Bueno para procesos de fritura de alimentos.
  • Da una apariencia agradable a los productos finales.
  • Puede usarse a altas temperaturas.
  • Menor absorción de aceite en los alimentos.

SOLIDO VEGETAL PAILONA

  • Bueno para procesos de fritura de alimentos.
  • Da una apariencia agradable a los productos finales.
  • Puede usarse a altas temperaturas.
  • Menor absorción de aceite en los alimentos.

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